„Powiedział Bartek, że dziś tłusty czwartek! A Bartkowa uwierzyła pysznych pączków nasmażyła.”

 Do czwartkowego zajadania się frykasami pozostało raptem 3 dni.

Cukiernie przygotowane do pracy na najwyższych obrotach. Jak głosi legenda ten kto nie zje w „Tłusty Czwartek” choćby jednego pączka, nie będzie miał powodzenia w życiu! „Tłusty Czwartek” był niegdyś zwany Combrowym Czwartkiem. Tak wynika przynajmniej z legendy, tłumaczącej genezę tego święta. Prawdopodobnie Combrowy Czwartek wziął swoja nazwę od Combra – burmistrza Krakowa, który żył w XVII w. Zapisał się w pamięci mieszkańców jako człowiek walczący z przekupkami handlującymi na krakowskim targu. Był on niezwykle surowy a nawet niesprawiedliwy i kiedy tylko znalazł okazję, wyznaczał handlarkom wysokie kary za niewielkie uchybienia. Zły burmistrz zmarł właśnie w czwartek. Kiedy wieść o jego śmierci rozeszła się po mieście, handlarki zaczęły hucznie świętować. Od tej pory dzień ten nazywano w Krakowie Combrowym Czwartkiem.

Tego dnia nie odmawiamy sobie przyjemności i słodkich przekąsek. Przeważnie w każdym domu królują pączki i faworki. Jak sama nazwa wskazuje, tłusty czwartek ma być tłusty, a symbolem tego dnia stały się pączki… Tak więc pączek w dłoń i smacznego!

Udostępnij!